طرز تهیه آسان کاپ کیک نارگیلی شکل کفش پرنسس

خبرینا | در این بخش از آشپزی به سراغ طرز تهیه یک کاپ کیک زیبا و شیک با طعم نارگیل به نام کاپ کیک کفش پرنسس رفته ایم. با ما همراه باشید.

کاپ کیک کفش پرنسس

(کاپ کیک نارگیلی)

مواد لازم :

تخم مرغ ۴ عدد
شکر ۱ پیمانه
وانیل ۱/۴ ق چ
شیر ۱ پیمانه
روغن مایع ۱/۲ پ
بکینگ پودر ۲ ق چ
آرد ۲ پیمانه
پودر نارگیل ۳/۴ پیمانه
نمک ۱ پنس

طرز تهیه

• 
  فر را با دمای ۱۸۰ درجه روشن کنید.

• 
  کپسول های کاپ کیک را در قالب مافین بچینید. به جای کپسول های کاغذی میتوانید از کپسول های مقوایی که سایز بزرگتری دارند استفاده کنید.

• 
  آرد و نمک و بکینگ پودر را سه بار الک کنید.

• 
  تخم و شکر و وانیل را حدود ۵ دقیقه بزنید تا حجیم و روشن و کشدار شود.

• 
  شیر و روغن را اضافه کرده و ۱ دقیقه مواد را بزنید.

• 
  مواد خشک سه بار الک شده و پودر نارگیل را اضافه کنید و با لیسک یا دور کند همزن مواد را مخلوط کنید.

• 
  مقدار پودر نارگیل را میتوانید کمی افزایش دهید و از ۱ پیمانه پودر نارگیل استفاده کنید.

• 
  مواد را در قالب ها بریزید و برای حدود ۳۰ دقیقه در فر گرم ۱۸۰ درجه بپزید تا طلایی و خوشرنگ شوند.

• 
  میتوانید مواد را در قالب کیک بریزید و حدود ۴۵ تا ۶۰ دقیقه بپزید.

برای تزیین به شکل کفش:

1. دور تا دور ویفر را به شکلات سفید آغشته کنید و در ظرف ترافل بغلطانید.
2. یک رول شکلاتی با کمی شکلات آب شده زیر ویفر بچسبانید.
3. سر دیگر ویفر را روی کاپ کیک قرار دهید تا پاشنه کفش شکل بگیرد.
4. با خامه فرم گرفته، روی کاپ کیک رزت بزنید و با انواع ترافل و اسپرینکل تزیین کنید.